Mengandalkan Wedang Kapulaga, Mie Organik, dan Kapulaga Bowl
Kapulaga Food & Soul merupakan sebuah restoran yang beroperasi sejak 10 Mei 2012. Restoran ini beroperasi dari sebuah bangunan dua lantai bernuansa art deco di Jalan Nias RT 17 Perumahan Kotabaru. Jika dari arah Kebun Handil, restoran ini bisa ditemukan dengan berbelok ke kiri di simpang empat Polsek Jelutung. Lalu dengan berbelok lagi ke kanan, ke arah Kebun Kopi, maka akan terlihat restoran...
Keyword: kapulaga, kapulaga food, Kapulaga Food & Soul
Apa bedanya Kopi Jambi dan Kopi Khas Aceh ?
Ngopi, mungkin sudah menjadi gaya hidup bagi orang Aceh. Tak tentu waktu, pagi, siang, menjelang sore atau malam sekalipun, kedai-kedai kopi baik di kota atau di kampung-kampung selalu ramai dikunjungi masyarakat. Apa sih bedanya kopi Aceh dengan kopi lainnya? Aceh adalah salah satu penghasil kopi terbesar di Indonesia. Tanah Aceh sendiri menghasilkan sekitar 40 persen biji kopi jenis Arabica tingkat...
Keyword: aceh, aceh coffe, indonesia coffe, kopi, kopi aceh, kopi indonesia, kopi jambi
Kerupuk Sayur Beromzet Rp 25 Juta Sebulan
Banyak hal yang menjadi sebab seseorang memilih membangun usaha sendiri. Dan apa yang dilakoni Andayani, pemilik industri rumah tangga R & R, berawal lantaran ia jadi perantara. Boleh jadi, bila ditanya kepada siapa Andayani berterima kasih atas usahanya, ia akan menyebut nama temannya. Temannya secara tidak langsung menjadi inspirasi terhadap usaha yang ia jalani. Ceritanya, temannya dari Palembang...
Keyword: Jambi, kerpuk, kerupuk jambi, kerupuk khas jambi, Kota Jambi, omzet kerupuk
Pinkan Mambo Ingin Coba Tempoyak
Pinkan Mambo, penyanyi wanita berwajah cantik ini, berkunjung ke redaksi Tribun Jambi, Sabtu (25/2) siang. Saat berbincang dengan awak redaksi Tribun yang dipandu Korlip, Agus Sumarwah, Pinkan berkata ingin mencicipi “Tempoyak”. “Saya pernah dengar namanya tempoyak, bagaimana ya rasanya,” kata mantan duet Maia ini. Pinkan yang baru mengeluarkan album baru Desember tadi, akan...
Keyword: Jambi, makanan kesukaan pinkan mambo, pinkan mambo, pinkan mambo coba tempoyak, pinkan mambo ke jambi
Dodol Kentang Kerinci Jadi Menu Khas HPN
KERINCI, tidak hanya memiliki pemandangan alam yang indah, serta keanekaragaman budaya yang memukau. Namun Kerinci, yang merupakan Kabupaten paling barat Provinsi Jambi, juga memiliki makanan khas yang bisa dijadikan oleh?oleh untuk keluarga, usai berkunjung di Kerinci. Salah satu makanan khas kerinci yang saat ini semakin populer, adalah dodol kentang yang terdapat di Desa Lubuk Nagodang, Kecamatan...
Keyword: Dodol Kentang, hari pers nasional, hpn, kuliner, kuliner hpn, nasional
Sepasang Maskot Kuliner Jepang Itu Kian Terjangkau
SUSHI dan tentu saja sashimi sepertinya merupakan dua jenis hidangan yang pantas disebut sepasang maskot kuliner Jepang. Ini terutama karena dua olahan yang dominan berbahan sumber pangan laut dan ikan-ikanan ini memiliki cara pengolahan yang terasa tak lazim dibanding pengolahan hidangan umumnya. Dari sananya, sushi merupakan hidangan yang tersaji dalam potongan-potongan atau kepalan-kepalan ukuran...
Keyword: Cafe, cafe original's, sashimi original's cafe, sushi original's cafe
Lembutnya Olahan Salmon di Original’s Cafe
SALMON memang punya banyak keunggulan dari segi rasa dan tekstur jika dibanding banyak ikan lain. Ikan yang bereproduksi di hulu sungai, tetapi menghabiskan banyak waktu hidupnya di laut ini, boleh dibilang termasuk satu di antara jagoannya ikan dalam soal rasa. Daging ikan ini sejak lama digolongkan sebagai satu jenis daging yang cukup lekat dengan prestise kemewahan. Untunglah, seiring waktu, daging...
Keyword: Cafe, Originals cafe, salmon
Dodol Batok Batang Asai Bakal Dilestarikan
Salah satu produk makanan khas unggulan Kecamatan Batang Asai, yakni dodol batok. Dodol batok ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu di tengah masyarakat Batang Asai. Bupati Sarolangun Drs H Cek Endra, ketika menyampaikan kata sambutan di sela-sela acara serah terima camat Batang Asai, pada Kamis (6-10) dua hari lalu dengan tegar mengatakan, ke depan produk dodol batok Batang Asai harus dilestarikan....
Keyword: batok dodol, dodol batok, dodol batok batang asai
Ikan Senggung dan Eksotisme dari Kesederhanaan (Sebuah Tulisan tentang Makanan Khas Jambi)
IKAN senggung ketika dimasak di atas bara kecil LEBIH baik jangan coba mencari menu ikan senggung di berbagai restoran atau warung makan di Kota Jambi. Hampir pasti adalah perjuangan sias-sia yang bakal membikin anda pusing tujuh keliling. Menu olahan ikan ini memang tidak tersedia di restoran maupun warung makan umumnya. Namun, saya rasa anda tak bakal menyesal jika sampai bisa mencicipi menu khas...
Keyword: eksotisme ikan sanggung jambi, ikan sanggung, Jambi, Kuliner Khas Jambi
Tempoyak, Harum Menyengat Bikin Ketagihan
Foto: skyscrapercity.com Hasil olahan durian ini berbau menyengat, bertekstur lembek, dan asam rasanya. Bagi penggemar beratnya, rasanya luar biasa lezat. Enak dicampur dengan sambal atau bumbu pepes. Sedikit asam dan harum menyengat. Wuiih..sedap! Selain dimakan dalam keadaan segar, buah durian juga sering diolah menjadi dodol. Satu lagi jenis olahan durian yang terkenal di Sumatera Selatan adalah...
Keyword: aroma tempoyak, Khas Jambi, Kuliner Khas Jambi, Makanan Khas Jambi, makanan khas sumatera, tempoyak
